10月11日欧洲杯体育，重庆市食药安委组织市食药安办、市公安局、市农业农村委等18个市级部门（单元）共同开动2025年全市食物安全宣传周。本次宣传周行径主题为“尚德称职 分享食安”。

行径时辰，市级层面将联动开展“你点我检”众人互动、“食事求是”科普宣传、“阳光下的看护”法治宣传等40余项行径，区县层面同步安排了丰富多彩的宣传行径，保险市民“舌尖上的安全”。

上游新闻记者从开动庆典上获悉，本年以来，重庆干系部门鸠合开展食物安全凸起问题八项整治，排查发现种种隐患13.88万条，立案查处罪犯案件10031件，移送公安、纪检监察机关85件。同期，完成抽检监测9.75万批次，不对格居品措置率达100%。

值得一提的是，重庆通过数字赋能，进一步升迁食物安全风险防控水平。重庆已实施建造“阳光工场”1000余家，“数字商超”65家，“阳光厨房”4万余家。其中，重庆10东谈主以上学校、养老机构、医疗机构食堂已完满“阳光厨房”全遮掩，餐饮外卖猜想者“阳光厨房”的遮掩率达33.5%，AI智能识别15类非法行径，完满灵巧预警。

同期，通过重心食物溯源把握对猪肉、暖锅底料等七大类重心品类开展溯源试点，初步完满了起原可追、行止可查。29.22万户坐蓐猜想主体入驻溯源系统，2053.56万批次居品被赋码，探索从田间到餐桌的透明之路。

上游新闻记者 严薇欧洲杯体育